葉酸レシピ~黒蜜きな粉アイス~

だんだん暑くなってくるこの季節!!妊婦さんなのに食欲がない・・・
なんて事ありませんか??

私は上の娘が9月生まれだったので、梅雨時期と真夏が1番お腹が大きく、
妊婦なのになんだか食欲があまりわかないな・・・なんて日がけっこうありました。

まぁもちろん妊婦なのでカロリの高いものや食べすぎはよくないですが、
栄養が足りないのも心配ですよね??
梅雨&夏の食欲低下のせいなのか??娘が小さかったせいなのか??
はわかりませんが、娘の妊娠中は出産直前でも+8キロという、
ベスト体重をキープできていました(笑)

そんな私は娘の妊娠中に食欲がない時に食べていたのが、
黒蜜きな粉アイスなんです!!

きな粉って原料は豆なので、実はけっこう葉酸がたっぷり含まれているんですよ!
これってけっこう知られていないですよね??後は小豆なんかも葉酸&鉄分が含まれているので、
妊婦さんのおやつにはもってこいだったりするんですよ!

よく妊娠中は洋菓子じゃなくて和菓子を食べるといい!!
と先生や助産師さんにアドバイスをうけた事ってないですか??
もしかすると昔からんの知恵で洋菓子より和菓子という意味が分かってない場合ありますが、
和菓子によく使われるきな粉や大豆のような原料には葉酸&鉄分が多く含まれているから、
とっても妊婦さんの葉酸&鉄分補給にいい!!って事だったりするんですね。

という事で黒蜜きな粉アイスの作り方をちょっとお話しておきます!
用意するのはバニアイスときな粉と黒蜜だけ!!

バニラアイスを適当に器に持ってその上に好きなだけきな粉をかけます。
そして最後にアイスときな粉の上に黒蜜を回しかけてください。
これだけです!!分量は好み合わせて調整して下さい。

私はきな粉たっぷりに黒蜜は器の内側を1周くらの配分が大好きです。
あとはアイスときな粉、黒蜜をまぜまぜして食べるだけです!!
本当に美味しいので是非妊娠中の暑いこの時期のおやつにお試し下さい!

 

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